Получил сертификат на обучение в Liga Univer на курс «Бармен-Профессионал» в качестве подарка. Изначально был удивлен наличием экзаменов по практике и теории, но это прописано в описании курса (так что если Вы хотите проходить обучение для себя, без экзамена, обратите на это внимание). Преподавателями курса были Кузовкин Василий, Леонов Егор, Бабянский Сергей и Дмитрий Лошманов (кофейный блок). Стоит отметить, что несмотря на разницу в стиле преподавателей (у кого-то более академично и подробно, у кого-то более практично и приземленно), материал подается в полном объеме. Особенно приятно, что преподаватели владеют материалом за рамками предусмотренной программы (общий план презентаций и РПД на сайте Лиги Универ), так что на все дополнительные вопросы, возникавшие у нашей группы, мы всегда получали ответ. Все преподаватели контактны и готовы ответить на вопросы вне аудитории (отвечают в соцсетях с 10 до 22:30), на очных занятиях все проходит доброжелательно и открыто для студентов (отвечают на дополнительные вопросы и всегда готовы объяснять до тех пор, пока студент действительно не поймет суть предмета). Практический опыт преподавателей в сфере HoReCa будет дополнительным плюсом для тех, кто рассматривает этот курс в качестве основы профессиональной деятельности, а не просто как дополнительное образование.
Курс предполагает значительное число часов как теоретических, так и практических занятий. В ходе практики ни один студент из группы (насколько я могу оценить) не оставался без внимания, действиям каждого уделялось достаточное количество времени. Оба типа занятий достаточно интересны и могут быть полезны как в профессиональной деятельности (как мне кажется), так и для расширения общего кругозора.
Единственный, на мой взгляд, существенный недостаток заключается в отсутствии форм текущего контроля, которые могли бы заменить итоговую аттестацию (по крайней мере в теоретическом сегменте).
В общем и целом – могу рекомендовать программу для освоения. Но не ждите легкой прогулки) Зато точно будет весело и интересно! Тимбилдинг для группы в наличии, оторванным от коллектива чувствовать себя не будете.
P.S.: отзыв касается очной формы обучения. Вася, Егор, Сергей, Дима – спасибо! Надеюсь вернуться на пару курсов меньшего объема)